Rodinné podniky ve světovém vinařství

EAN: 9788076230620
Nakladatel:
Vazba: kniha, vázaná vazba
Pocet stran: 200
Rozmery: 0.000000x0.000000
Datum vydani: 2021-11-01

Nový produkt

Kniha je zaměřena na rodinné podnikání v oblasti vinařství. Protože autor procestoval většinu zemí tzv. nového vinařského světa i podstatnou část vinařských zemí Evropy, mohl se...

Více informací

NEDOSTUPNÉ

489 Kč s DPH

Více informací

Kniha je zaměřena na rodinné podnikání v oblasti vinařství. Protože autor procestoval většinu zemí tzv. nového vinařského světa i podstatnou část vinařských zemí Evropy, mohl se opřít o osobní zkušenosti ze zahraničních vinařství.
První část knihy se věnuje teorii rodinných podniků, historii i základní statistice a také nejčastějším rodinným vazbám, jejichž pochopení je pro výzkum rodinných podniků nezbytné.
Druhá část pojednává o rodinných podnicích Evropy, Číny i „nového vinařského světa“. Každá vinařská země je charakterizována vymezením vinařských oblastí, stručnou vinařskou historií, výčtem pěstovaných odrůd vinné révy, pojednáním o rodinných podnicích v zemi a pro vybrané země jsou vypracovány případové studie konkrétních vinařství.
Publikace propojuje témata rodinného podnikání a vinařství. / Vojtěch Koráb

30 dalších produktů ve stejné kategorii: