Půda ve zdravé zahradě

Půda je základem udržitelného zahradničení a funguje jako svět sám o sobě. Autorka popisuje, co vlastně půda je, jak vzniká a jaká je její role v ekosystému. Ukazuje, jak ji rozlišovat podle textury a jak poznat, že jsou rostliny přehnojené, či naopak mají živin málo. Ke zdraví půdy přispívá i správné kombinování rostlin a osevní postupy. Samostatná část knihy je věnována otázce kompostu, zelenému hnojení, bokashi kompostování a principům permakulturního pěstování. / Oftringová Bärbel