Kompost

Přehledná příručka o organickém kompostování uvádí historii kompostování a podrobně rozebírá jednotlivé kroky různých metod: od vysvětlení základních procesů, které v kompostu probíhají, přes výběr nádob, výrobu vlastního kompostiště, přípravy a zpracování materiálu až po volbu nejvhodnějších zahradních a kuchyňských rostlinných zbytků. Nechybí ani kapitola o vermikompostérech či méně tradičních technikách kompostování, jako je japonské bokashi nebo kompostování v zemním průlehu. Kniha rovněž uvádí, na jaké plodiny se hodí ten který kompost, a na závěr rozepisuje přehledný seznam živočichů, kteří v kompostu žijí. / Pearsová Pauline